Июль… Как правило, в нашем регионе с него начинается «горячий» сезон, долгожданная пора жатвы. Зерновые поспели, приобрели золотистый окрас и ждут своей очереди для бережной уборки. Все внимание в это время приковано к колосящейся ниве, ведь вырастить хлеб и собрать урожай без потерь - дело нелегкое, это своеобразный экзамен, в ходе которого и поле, и погода испытывают хлеборобов в их будничной работе.
Оценить обстановку на сельскохозяйственных угодьях Котельниковского района мы решили, побывав в гостях у главы КФХ Р.В. АНОПКО в середине прошлой недели. Отметим, что этот год для хозяйства юбилейный: 30 лет назад оно было основано отцом Романа Васильевича Василием Михайловичем АНОПКО, знания и опыт которого перенял его сын, вот уже несколько лет возглавляющий КФХ.
Как и в прошлый раз, на базе нас встретили местные четвероногие охранники, которые, чуть принюхавшись, узнали старых знакомых. Снова щебетали воробьи, свившие себе здесь уютные гнезда, дул степной ветерок, в воздухе витал запах привезенного зерна… Насладившись моментом, мы перешли к общению с фермером.
- К уборке приступили четвертого июля, и на данный момент экватор жатвы еще не преодолен, - сказал он. - Убираем пшеницу, ячмень пока сыроват. Перед заходом на поля обязательно проверяем влажность зерна при помощи влагомера, оптимальным показателем которого считается 11-12 процентов.
Несмотря на то, что сам люблю дожди и рад любым осадкам, которые настолько редки в нашей местности, все-таки они могут оказать негативное воздействие на сельское хозяйство. Так, от ветра и дождя пшеница может просто упасть, особенно если имеет мощный колос. К счастью, эта проблема нас миновала: у зерновых оказался крепкий стебель. К тому же, дождь вымыл протеин, который является основным показателем для определения классности зерна. Могу предположить, что выращенному нами урожаю будет присвоен 5-й класс: это не фураж, но и непродовольственное зерно. Еще одна проблема, причиной которой стала повышенная влажность почвы, - это быстрый рост сорной растительности на некоторых участках полей. Причем при помощи прицепного опрыскивателя мы проводили гербицидную обработку. Наверно, стоило ее повторить, но это дорого и не очень эффективно.
Жатва только началась, поэтому рано оценивать урожайность… Тем не менее, ее предварительные результаты удовлетворительные, вовсе не хуже прошлогодних показателей. И все же в хозяйстве надеялись, что будут лучше.
В этом году основная часть полей засеяна сортом пшеницы «станичная», а 100 гектаров - элитными семенами «зерноградка», которые выведены из материнского сорта «донщина», используемом в КФХ ранее.
- Элита показала себя неплохо: колос мощный, не осыпается, - продолжил Роман Васильевич. - В дальнейшем будем продолжать комбинировать сев, не исключая «станичную», которая является надежной зерновой культурой и много лет дает стабильный результат. Новый же сорт - более интенсивный, требует внесения удобрений. Могу уже сейчас сказать, что урожайность на полях, засеянных разными семенами, примерно одинакова, но качество отличается.
Все силы в хозяйстве в данный момент брошены на уборку, но и об осеннем севе забывать не стоит. До жатвы трактористы обработали паровые поля, но из-за влаги трава так и продолжает расти, поэтому в ближайшие дни начнется очередная культивация. Уход за парами имеет огромное значение для будущих посевов: в земле необходимо сохранить все полезные минералы и соединения.
В день нашего визита убедились еще и в том, что сельхозтоваропроизводитель ответственно относится к соблюдению техники пожарной безопасности на своих землях: поля опахиваются плугом по периметру с делением их на более мелкие участки, и на базе всегда есть запасы воды.
Обсудив все основные вопросы, было принято решение побывать на хлебных безграничных просторах и своими глазами увидеть процесс уборки. По дороге мы с коллегой узнавали все больше и больше об экспериментах, проводимых в хозяйстве. Роман Васильевич поделился с нами отрицательным опытом, когда из-за бытующего мнения о вреде классической вспашки применяли для обработки почвы борону дисковую тяжелую и плоскорезы. Такая технология не принесла ожидаемого эффекта, а наоборот, привела к зарастанию полей сорняками. Много говорили о нашумевшей технологии No-till (без вспашки). Безусловно, в ней есть свои плюсы, но для ее использования необходимо полностью поменять сельхозтехнику, несколько лет подряд накапливать пятисантиметровый слой мульчи из соломы для удержания влаги в почве, а для борьбы с сорняками применять большие объемы химии. Поля Р.В. Анопко обрабатываются традиционными методами, именно поэтому выращиваемые здесь зерновые культуры дают экологически чистый урожай!
Наш разговор касался не только последних новостей в аграрном секторе, но и местных просторов. Глава КФХ поведал нам об исторических местах сражений, интересных находках военного и советского времени. Мы с удивлением узнали, что в одной из балок недалеко от станции Гремячей советский полководец Буденный разбил белогвардейцев; увидели «минное» поле и познакомились с одной из легенд о его разминировании во время распашки в 50-60-х годах.
Подъехав к кромке поля, обратили внимание, как комбайны Acros и Vector плавно двигались навстречу друг другу, аккуратно срезая колосья, поглощая их и отделяя зерно от стеблей. Рядом их ожидали готовые к загрузке свежесобранным урожаем грузовики. Все-таки интересно смотреть на процесс жатвы в режиме реального времени: как полоса за полосой колосящееся на ветру поле превращается в чистый, золотистый лист. Его земля выполнила свою задачу, передала все самое ценное взращенному хлебу, пришла пора и отдохнуть!
- Уборка - это финал всего сельскохозяйственного года, - сказал в завершении беседы Р.В. Анопко. - По ее окончании подводим итоги. Хоть это и главный этап в нашей работе, но не единственный. Все работники хозяйства трудятся здесь не первый год, знают свои обязанности и выполняют их качественно и ответственно на всех этапах. Как говорится в пословице, «Что посеешь, то и пожнешь», так и у нас: как отработали весь год, такой результат и получим. Надеюсь, он будет достойным!
Евгения СТОЛЯРОВА
Фото автора
®
